Alle Raviolisorten und die Füllungen werden handgefertigt. Wir verwenden frische Bio-Eier und verzichten auf Fertigprodukte, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Wir produzieren täglich frisch. Die Auslieferung erfolgt im frischen Zustand.

Auf Wunsch stellen wir die Füllungen aus Produkten aus biologisch kontrolliertem Anbau.

Für Allergiker bieten wir gluten- und lactose-freien Ravioli aus Reis-Mehl.

Das Angebot richtet sich sowohl an private Kunden (mindest Bestellmenge 500g) wie auch an gewerblich arbeitende Verbraucher (Weiterverkäufer, Restaurants, Kantinen), die ihren Kunden ein frisches hochwertiges Produkt anbieten möchten.